♥크리미♥

 남영동 흑돈연가~! 용산구맛집,남영동맛집 추천, 가족외식장소, 모임장소!!  참숯직화구이 흑돼지 먹고왔어요~~

삼겹살이 땡기는 날이었어요

맛있는 삼겹살 먹고 싶은데~~어디 없나 했죠

맛집을 찾다 남영동  흑돈연가를 찾았어요

직장 동료에게 오늘 한잔~~하자고 했죠

ㅋㅋ

동료와 함께 도착한 남영동 흑돈연가

숯불직화구이를 먹을 수 있다는 설렘과 함께

들어섰는데요~~와우~~조선일보~~

신문에도 났나봐요~~

역시 우리의 탁월한 선택

하면서 안으로 들어갔죠

우리는 삼겹살을 주문했어요

그리고 밑반찬들이 나왔는데요

깻잎 김치 장 마늘~~깔끔하면서 맛깔스럽더라구요

일단 김치가 맛있으면 합격이잖아요

ㅋㅋ

삼겹살이 나왔어요~~

와우~~두께가 아주 두꺼웠는데요

살짝 양이 적다는 느낌이 들었는데

두께를 보고 아니다 싶었죠

이 아이가 잘 익을까 걱정이 되더라구요

삼겹살

이렇게 두꺼운 삼겹살을 참숯에 직화로 구워

먹는 다고 하니 완전 기대되었어요

 숯불 향이 은은하게 나는 직화구이!

삼겹살을 시켜놓고 엄청 기대되고

옆에서 고기 굽는 냄새가 점점 후각을 자극하네요

이렇게 두툼한 삼겹살을 숯불에 통으로 구웠더니

완전 스테이크 같은 생각이 들더라구요

ㅋㅋ

너무 두꺼워서 잘 익을까 살짝 걱정이 되었는데

이렇게 잘 익어가고 있었어요

ㅋㅋ

적당이 익은 삼겹살을 먹기좋은 크기로 잘랐어요

적당하게 칼집이 나 있어

고기도 예쁘게 익더라구요

ㅋㅋ

남영동 흑돈연가는 충남대천에서 올라온 맛있는

갈치속젓에 고기를 찍어먹을 수 있다느데요

갈치속젓에 찍으면 고기의 맛을 더욱 좋게 한다고 하네요

ㅋㅋ

우리는 고기를 구우면서 일단 소주 한잔 하기로 했죠

오랜만에 소주를 마시게 되어 기분이 더 좋았어요

짜안~~건배를 하고 완샷을 했죠

캬~~오랜만에 먹으니 오늘 살짝 받는다며

우리는 또 다시 한잔을 했죠

ㅎㅎ

그리고 먼저 익은 고기 한점 살짝 집어

갈치속젓에 찍어서 야채에 싸서 안주로 먹었어요

삼겹살이 아주 부드럽고 맛있더라구요

 남영동 흑돈연가는

야채를 풍성하게 주셔서 아주 맛있게 먹었어요

싸먹다 모자라면 더 달라고 하면 주시니 양껏 먹으면 되더라구요

음식도 맛있도 직원분들도 친절하셔서

더욱 편안하게 먹고 즐길 수 있어 좋았죠

이제 본격적으로 삼겹살을 먹기 시작했죠

야채에 고기와 마늘 장을 올려 놓고

싸서 먹기도하고 갈치속젓에 찍어 먹기도 했죠

숯불직화라 고기가 질리지 않고

더욱 맛있었어요

삼겹살에 살짝 참숯의 향이 베어

은은한 참숯향이 더욱 고기를 맛있게 하는 것 같더라구요

그리고 기본으로 나오는 된장찌개가 아주 시원하고 맛있었어요

소주를 먹다보니 국물도 땡기는데

이렇게 된장찌개 국물을 떠서 먹고

고기도 먹고하니 술안주로 환상의 궁합이었죠

우리는 고기도 맛있게 먹고 된장찌개도 아주 맛있게 먹었어요