김포맛집 > 저렴한가격에 질좋은한우를 - 한우굼터
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한우굼터
오늘은 정말정말 호강한 날이에요~
친구가 보너스 받았데요!!
보너스 냄세 기가막히게 잘맡은 친구들!!순식간에 모입니다ㅋㅋ
뭘먹고 싶냐는 말에~고민고민 끝에 내린결론 소고기!!!
저도 소고기먹을줄알아요...하지만....
저렴하기때문에.. 삼겹살이나..곱창을 더 많이 찾을뿐..ㅠㅠ
하지만 이곳 한우굼터는 정육식당이라서
아주 저렴한 가격에 한우를 즐길 수 있답니다
거기에 저렴하지만 질 좋은 한우를 먹을 수 있는
일석이조의 기특한 맛집이라는 점!!ㅎㅎ
가게 내부에 들어가니 보이는 매뉴판~육회도 먹고싶고 불고기도 땡기지만
이날은 한우 본연의 맛을 느끼기위해 단단히 준비하고 갔답니다
때문에 오늘의 메뉴는 한우 등심과 한우 갈비!!
고기를 주문하니까 한상가득 예쁘게 세팅되어 나옵니다~
밑반찬들이 굉장히 정갈하고 다른 식당과는 다르게
반찬부터 고급스러움을 풍기며 등장해요~
식당내부에는 신선한 야채를
마음껏 가져다 먹을 수 있는 셀프코너도
준비되어 있었어요~
이곳 한우굼터는 한우뿐만아니라
야채와 반찬들 모두 직접 농사를 지어
수확한 음식들이라고 해서 더욱 믿고 먹을 수 있는
친환경 채소와 반찬들이었어요~!!
먼저 너무너무 고운 빛깔을 자랑하는
한우 갈비부터 숯불위에 올려놓아요~
좋은 한우라그런지
빛깔부터 남다른 비주얼을 보여주는 갈비였어요~ㅎㅎ
지글지글 맛있는 한우갈비가 익어가면서
정말 먹음직스러운 자태와
한우의 맛있는 향기가 코끝을 자극해 온답니다~ㅎㅎ
어느정도 핏기가 사라졌다싶으면~
한치의 망설임도 없이 입속으로 사라져 버리는
한우갈비에요~
정말 갈비가 쫄깃쫄깃하면서도 두툼하고~
한입 씹었으때 입안 가득 퍼지는 육즙은 그야말로 환상이었답니다~
고기를 잘 못굽는 분들을 위해
한우 맛있게 굽는법도 친절하게 설명되있어서
누구나 맛있는 한우를 구울 수 있는 전문가가 될 수 있어요~ㅎㅎ
갈비를 맛있게 즐기고~
다음으로 맛본 한우 등심!!
등심역시 맛깔스러운 빛깔을 뽐내며 불판위로 올라갑니다
역시나 좋은 한우를 사용하는 한우굼터의 등심 또한
엄청난 고기의 향기를 풍기며~저희들의
코끝을 자극해요..ㅠㅠ
맛있게 익은 등심또한~
질 좋은 고기라서 그런지
전혀 질기지도 않고 쫄깃쫄깃한게
정말 맛있었어요...
다시생각해봐도 갈비와 등심모두 고기가 두툼한대도 불구하고
전혀질기지 않는 맛이 육즙 가득한 한우를 맛볼 수 있는~~
너무나도 환상적인 맛이 일품이었답니다~
양이 부족하다며 친구는 육회비빔밥도 주문했어요
와우..너무 맛있게 생긴 육회비빔밥이에요~
밥위에 각종 야채들과 신선한 육회!
!그위에 노른자를 올려 비벼먹는 육회비빔밥
슥삭슥삭 인정사정없이
육회비빔밥 속에 드러간 각종 야채와 육회를
비벼줍니다~
확실히 직접 소를 길러 도축해 판매하는 직영점 답게
육회도 굉장히 쫄깃하며
매콤달콤한 양념과도 너무나도
잘어울리는 환상의 궁합을 보여주는 비빔밥이었어요
중간중간 떠먹는 된장찌개도
칼칼하면서도 구수한게~정성이 담긴 된장국의 맛이었구요~ㅎㅎ
고깃집의 마무리는 항상 냉면과 함께~
비빔냉면과 육수를 따로 준비해주시는 사장님의 센스까지~
후식으로 먹은 냉면은 굉장히 매콤하면서도 달콤한 맛에~
시원한 육수맛 또한 굉장히 좋았고 냉면위에 올라간 고기 역시 너무너무 맛있었답니다
정말 오랜만에
착한가격에 착하고 질 좋은 한우를
맛볼 수 있던 착한식당 한우굼터였어요~
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