♥크리미♥

화로향  |  흑돼지거리맛집~ 제주흑돼지맛집~ 제주도별미맛집

흑돼지거리맛집~ 제주흑돼지맛집~ 제주도별미맛집  화로향

제주여행에서 만난 흑돼지의 참맛...ㅋㅋ

아주 맛있는 흑돼야지 를 먹어서 오랫동안 기븐좋고 든든했답니다...

제주가면 꼭 먹어야 하는 음식...제주 흑돼지맛집...화로향 입니다!!

제주에는 흑돼지 거리 가 형성되어 있답니다..

워낙 특산음식이기에 흑돼지 거리 까지 만들어 놨어요...ㅋㅋ

정말 돼지고기를 판매하는 가게들이 즐비하답니다..

관광도시이기에 잘못하면 바가지 쓰지 않을까 걱정되기도 했답니다...ㅋㅋ

다행히 제주 여행 왔던 친구가 추천해준 화로향 이란곳에서

제주 흑돼지를 저렴하게 맛있게 맛볼수 있었답니다^^

제주 흑돼지 는 불판도 다르네요

기름 이 쫙 빠질수 있께 이렇게 만들었다고 하는데

반들 반들 하니 느낌이 좋네요

제주화산석으로 만든 돌구이판 이라합니다
이 돌구이판은 원적외선이 발열됨으로 고기가

 부드러워지고 고기안까지 잘익게해준데요...

어쩐지 특별하게 보였답니다!!

흑돼지 생 오겹살 입니다...

워낙 돼지고기를 좋아라 하지만 흑돼지라 기대도 아주 큰데요

가는 소금이 양념되지 않은 소금이 와서

조금 색다르다는 생각이 듭니다~~

생고기의 질감과 색감이 아주 좋네요

좋은 고기를 사용하는것을 확실히 눈으로도 알수 있었습니다~~

노릿노릿 맛있는 냄새를 풍기며

아주 맛있게 구어지네요...

정말 노릿한게 한점한점 아주 고소한 냄새가 나네요

그냥 고기만 살짝 씹어도 부드럽고 고소해요

한점 씩 입안에 넣어 씹으면

고소한 향과 함께 쫄깃한 맛이 아주 좋습니다~ 

살이 쫄깃해서 더 맛이 좋습니다!

야채와 함께 쌈을 싸서 먹어도

단백하면서 맛이 좋네요

전혀 돼지 냄새 없이 고기를 끝까지 맛있게 먹을수 있답니다!

고기 다 먹으면 불판에 야채와 함게 볶음밥을 해서 먹어도

느끼함 없이 고소해서 맛있답니다..

정말 볶음밥 까지 맛있께 먹을수 있었어요...

고기를 먹으면 맛보기 냉면은 서비스...

맛보기 냉면이라고 우습게 보지 말라는...ㅋㅋ

아주 양념까지 맛이 좋답니다...

양은 작지만 배가 불러도 먹고싶을정도로 감칠맛이 나는 냉면이어요

쫄깃한 면발까지 맛이 좋아 정말 못먹을정도로

배가 불러도 맛갈스럽게 먹을수 있었습니다...

정말 맛이 좋은 고기집 이어요...

제주 흑돼지라서 더 쫄깃하고 고소해서 맛있는 맛집입니다...